La table de l'Auberge de la Bruyère à Pouzauges

Propose une cuisine traditionnelle et savoureuse près du Puy du Fou

Une adresse ressourçante au calme d'un cadre paisible et verdoyant. A la Table de la Bruyère, on allie plaisir des papilles et plaisir des yeux.

Confortablement installé dans la salle du restaurant baignée de lumière, sobre et élégante ou sur la terrasse, impossible d'échapper à la vue panoramique exceptionnelle sur le bocage vendéen du pays de Pouzauges.

Pour une escale le temps d'un déjeuner ou en demi-pension, pour une soirée-étape, seul, en famille ou en groupe, le restaurant vous accueille toute l'année et vous sert une cuisine traditionnelle qui ne manque pas de personnalité.

A l'image de la terrine de foie gras ou du saumon fumé maison que côtoient d’autres spécialités comme le croustillant de Mizotte ou la brioche vendéenne façon pain perdu, la cuisine de la Table de la Bruyère fait la part belle aux produits régionaux minutieusement sélectionnés pour leur qualité.

Garantie de cette qualité et de la traçabilité de nos produits, nous travaillons en collaboration avec les jardins des Puys, jardins solidaires bio de Pouzauges.

Etape pour le voyageur d'affaires et escale touristique idéale à Pouzauges près du Puy du Fou

La situation et la configuration de la Table de la Bruyère en font une halte idéale pour les voyageurs d'affaires et les groupes et autocaristes de passage dans la région. Nous élaborons des menus adaptés à leur budget respectif et aux contraintes que leur emploi du temps impose.

Rencontres professionnelles et associatives à deux pas du Puy du Fou

Les associations, entreprises et comités d'entreprises de la région sont déjà nombreux à faire confiance à la Table de la Bruyère qui reçoit tout au long de l'année des repas, cocktails dînatoires, petits-déjeuners d'affaire et autres réceptions organisées dans le cadre d'assemblées générales, de réunions d'affaires, de repas de fin d'année... Ici, dans un décor unique, agréable et parfaitement adapté, on apprécie l'accueil à la fois convivial et professionnel de toute une équipe et la qualité d'une cuisine savoureuse.

Organisation de votre événement (mariage, communion, anniversaire...)

La Table de la Bruyère vous accompagne également dans l'organisation et surtout la réussite de votre réception privée (mariage, baptême, communion...).

Le plus beau jour de votre vie mérite un lieu d'exception ! Nos prestations dans un cadre unique offrent ce lieu vos convives et vous-mêmes ne serez pas prêts d'oublier ... N'hésitez pas à nous interroger, nous étudierons vos besoins et trouverons ensemble une solution adaptée.